Bebida vegetal de guisante desarrollada para café. Fácil de calentar, vaporizar y espumar, con textura cremosa, bajo contenido en azúcar y un elevado aporte de proteínas.
DRYK Pea Barista es una bebida vegetal formulada para la preparación profesional y doméstica de cafés.
Contiene proteína de guisante y está diseñada para calentarse, vaporizarse y crear espuma. Aporta una consistencia cremosa al café sin dominar su sabor.
Su fórmula presenta un bajo contenido en azúcares y aporta 2 g de proteínas por cada 100 ml. También está enriquecida con calcio, vitamina D, riboflavina y vitamina B12.
Según la presentación comercial, DRYK Pea Barista fue reconocida como “Best New Product 2024” en World of Coffee Copenhagen 2024.
Agua, aceite de colza, proteína de guisante 2,5 %, azúcar, regulador de la acidez —fosfato dipotásico—, aceite de avena sin gluten, calcio, sal y vitaminas —D3, riboflavina y B12—.
La ficha técnica declara que no contiene alérgenos.
También indica que es:
| Información nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 176 kJ / 43 kcal |
| Grasas | 3 g |
| De las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| De los cuales azúcares | 1,8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Sal | 0,2 g |
| Vitamina D | 1 µg |
| Riboflavina | 0,21 mg |
| Vitamina B12 | 0,38 µg |
| Calcio | 120 mg |
Conservar a temperatura ambiente, entre 20 y 25 °C. Se recomienda refrigerar para disfrutar de un mejor sabor.
No almacenar ni transportar por debajo de 2 °C.
Después de abrir, mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 5 días.
Agitar bien antes de servir.