Marca: Puig
Nombre del producto: Cola Zero Puig
Denominación de venta: Bebida refrescante aromatizada
Origen indicado: Producto mallorquín
Embotellador: ENVIT SL — Begudes Puig
Dirección: Camí Vell de Bunyola, 1, 07009 Palma de Mallorca
Teléfono: 971 105 636
Correo electrónico: comercial@begudespuig.es
Fecha de revisión de la ficha: 2 de septiembre de 2024.
Cola Zero Puig es la versión Zero de la tradicional cola mallorquina Puig. Una bebida refrescante carbonatada, aromatizada y con cafeína, elaborada con edulcorantes y presentada en su característica botella de vidrio. Según la ficha técnica, aporta 0 g de azúcares y solo 0,2 kcal por cada 100 ml.
Agua carbonatada, colorante caramelo E-150d, acidulantes —ácido fosfórico y ácido cítrico—, edulcorantes —sacarina sódica, E-951, ciclamato sódico y E-950— y aroma.
Contiene cafeína.
La ficha técnica indica que no contiene alérgenos de obligada declaración.
| Información nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1 kJ / 0,2 kcal |
| Grasas | 0,00 g |
| De las cuales saturadas | 0,00 g |
| Carbohidratos | 0,00 g |
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Proteínas | 0,00 g |
| Sal | 0,02 g |
Los valores están expresamente referidos a 100 ml de producto.
El producto se comercializa en botellas de vidrio en los siguientes formatos:
| Formato | Presentación comercial |
|---|---|
| Botella de 20 cl | Caja de 30 unidades |
| Botella de 33 cl | Caja de 24 unidades |
La ficha técnica no indica de forma visible cuál de estos dos formatos corresponde exactamente a la botella fotografiada.
El producto debe conservarse en un lugar:
Una vez abierta la botella, se recomienda guardarla en el frigorífico y consumirla antes de cinco días.
Es una bebida de consumo directo y se aconseja servirla refrigerada. No debe congelarse, ya que la congelación puede deformar o romper el envase. La botella incorpora una anilla de precinto que permite comprobar que no ha sido abierta previamente.
Para el transporte y conservación, la ficha recomienda mantener el producto refrigerado entre 4 y 10 °C.
La bebida es microbiológicamente estable mientras permanezca en su envase original herméticamente cerrado.
Periodo de consumo preferente: 12 meses.
La fecha de consumo preferente y el número de lote deben consultarse en la tapa de la botella.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Característico |
| Olor y sabor | Característico |
| Color | Pardo translúcido |
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Grados Brix | Menos de 1,00 °Bx |
| pH | 2,30–3,00 |
| Acidez | 0,16–0,26 g de ácido fosfórico por 100 ml |
| Volumen de carbonatación | 3,30–4,30 |
Cada botella lleva su codificación individual visible en el envase, la etiqueta o el tapón: