Sidra francesa seca elaborada con zumo 100 % puro de manzanas para sidra procedentes de Normandía y Bretaña. De color dorado, ligeramente espumosa y con un intenso sabor a manzana.
Galipette Extra Brut es una sidra francesa elaborada exclusivamente con zumo puro de manzana, sin agua añadida.
Se produce principalmente con variedades tradicionales de manzana para sidra, como Kermerrien, Marie Ménard y Judor. Presenta un color dorado y limpio, una ligera carbonatación y un aroma intenso a manzana madura.
En boca ofrece un perfil seco, vivo y afrutado, pensado para quienes prefieren una sidra con poco dulzor y una acidez refrescante.
4,5 % vol., según la ficha técnica de Galipette Brut.
La captura comercial situada sobre el producto menciona una sidra de 4 % vol.; el PDF técnico no aporta una ficha diferenciada para la botella denominada “Extra Brut”. Conviene confirmar el grado alcohólico exacto de esta presentación de 75 cl con el proveedor antes de publicarlo.
| Característica | Valor objetivo |
|---|---|
| Densidad a 20 °C | 1015,5 kg/m³ |
| Azúcares | 35 g/l |
| Acidez total | 2,5 g/l H₂SO₄ |
| Dióxido de azufre | 70 mg/l |
| CO₂ | 5,60 g/l |
Sidra seca, limpia y ligeramente espumosa, con aromas intensos de manzana y un sabor vivo, afrutado y refrescante.
Contenido: 75 cl
Envase: botella de vidrio
Unidades por caja: 6